成考专升本食品质量与安全专业考什么科目

　　随着现代食品分析检测技术的拓展，在这方面的发展不仅要食品理化分析和食品卫生学检测的人才，还需要食品安全及食品保健功的检测人才。因此，逐渐有很多考生报考食品质量与安全专业。那，成考专升本食品质量与安全专业考什么科目?

　　食品质量与安全专业，在成考专升本方面是理工类专业，因此参加成考入学考试时，考生需要考政治、外语和高等数学(二)，外语有英语、日语和俄语可选择，建议考生选择自己擅长的语言进行考试。

　　有些考生对于食品质量与安全专业比较陌生，不知道这专业主要是学习的课程，培养目标等信息，因此在报考前会对专业进行了解。那报考了该专业的考生，被录取后可以学习什么内容呢?

　　本专业的学生可以学习到食品工程制图基础知识，食品机械工程基础知识，食品加工单元操作的基本原理、基本方法、基本技术，食品原料与成品中各种成分的化学性质、生理功能、体内代谢机制，食品质量管理与控制，食品标准与法规等课程

　　学习这专业毕业的人员，可掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术，掌握食品分析、检测的方法，进具有食品生产管理和技术经济分析的能力。考生还需熟悉食品工业发展的方针、政策和法规，了解食品质量与安全专业的应用和发展动态。

　　报考成考专升本吗，考生可以利用业余的时间进行面授或网络课程学习食品质量与安全专业，在2.5年-3年学校规定的学习年限里完成了所报考学院规定的教学课程及其他环节，且考试成绩合格，考生可取得本科学历证书，还能授予专业相应的学士学位证书，实现学历提升的目标。

　　综上所述，成考专升本食品质量与安全专业考政治、英语和高等数学(二)这三门科目，因为该专业是理工类专业。想了解成考专升本专业的考生，可咨询大牛教育成考网在线老师。