广东技校点心专业考成人大专可以选什么专业

　　成人高考专业丰富，因为很多不同行业的考生需要报考对口的专业来强化自己的业务能力。比如一些在技校读点心专业的考生在考成人大专的时候就想报读对口的专业。那么，广东技校点心专业考成人大专可以选什么专业呢?

　　广东技校点心专业考成人大专可以选烹饪工艺与营养专业，下面介绍该专业的具体情况：

　　培养目标

　　面向中餐烹调岗位，培养与我国现代化建设要求相适应，在德、智、体、美、劳等诸方面协调发展，掌握必需的文化知识，具有良好的身心素质，有一定的组织、协调、控制能力，能适应酒店业、餐饮业中式烹饪专业等厨房一线岗位需要，并具有有现代厨房管理能力和本专业职业生涯发展能力的高素质高技能型专门人才。

　　常见课程：中国饮食文化概论、烹饪原料学、刀工、勺工基础训练、烹调工艺学、面点工艺学、食品卫生安全、冷菜与冷拼制作技术、淮扬菜制作、面点工艺制作、烹饪英语、烹饪营养学、粤菜制作、徽菜制作、中式名点制作、筵席设计与制作、现代厨房管理、食品雕刻、川菜制作、西点制作、西餐制作、营养配餐课程。

　　就业方向：学生毕业后可在各级酒店餐饮部门、单位后勤、星级酒店、大型餐饮场所、休闲度假地等餐饮企业、事业单位从事具体业务及管理工作。

　　相关证书：经考核合格，学生可获得普通话、计算机、英语等级证书，还可以获得中式烹调室、中式面点师等多种国家职业资格证书。

　　以上就是广东技校点心专业升学历时推荐报考的专业——烹饪工艺与营养专业，考生们可以看看适不适合自己。若考生们想了解更多成人高考专业的信息资讯，可以咨询大牛教育成考网在线老师详细了解。

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